Детские торты с кремом и сливками

Придумывать и создавать торты для детей – огромное удовольствие. Ведь в душе каждого взрослого человека, будь то строгий родитель, менеджер в кондитерской или кулинар, живет ребенок, так и норовящий выйти за рамки обыденности и стандартов. Отпустите свое вдохновение и придумайте для своего малыша волшебный и необычный сладкий сюрприз, способный вызвать у него восторг, сколько бы ему ни было лет. Мы обязательно поможем вам в этом.

Яркий желтый цыпленок с пушком, сделанным из нежного крема, вызовет восторг у крохи. Любимые герои мультика или фильма оживут на торте, если их поместить в соответствующий антураж: мы умеем создавать любые сюжеты с помощью разноцветного крема и сливок. Не пугайтесь, мы не применяем для этого искусственные красители. Качество тортов для нас на первом месте, поэтому в крем мы добавляем только натуральные пигменты и не используем в начинках маргарин.

Торты, украшенные сливками или кремом, обойдутся дешевле, чем мастичные, так как процесс приготовления их менее трудоемок. А по красоте и сложности композиции они могут даже превосходить их: из разноцветного крема мы можем сделать яркую цветочную поляну, зеленую травку для зверушек или снежную гладь для сказочного сюжета. С помощью крема мы создаем фигурки и мордочки животных, а также шикарные платья для тортов-кукол, где внутри сладости находится настоящая кукла. Взбитые сливки также могут быть цветными, и мы их используем для покрытия и украшения тортов. Вкус в этом случае получается более нежный и легкий, чем с кремовым декором, и сливки гармоничнее сочетаются с некоторыми начинками.

Готовим торты мы по рецептам наших мам и бабушек и используем для этого только натуральные ингредиенты, поэтому домашний вкус наших тортов – это главная их фишка. Если у малыша аллергия, то рекомендуем выбрать начинку «молочная девочка», в ней нет шоколада, и она подходит даже для кормящих мам.

Дополнить торт можно фигурками из шоколада для лепки, изображениями, напечатанными на сахарной бумаге, поздравительными надписями, карамельными бусинами, сахарными снежинками, кремовыми цветами, воздушными меренгами и так далее, – все зависит от повода: рождение первенца, окончание детского сада, именины или выпускной. Мы делаем торты на любой праздник, любого размера и на любую фантазию.