- Купить торт в СПб
- Кэнди бар
Кэнди бар
Кэнди-бар (Candy-bar), или Cладкий стол - это очень красиво и очень вкусно!
Стол или специальная зона специально декорируется в определенном стиле и сервируется сладостями, созданными в той же стилистике.
Чего только не встретишь в кэнди-барах! Это и всевозможные пирожные, и конфеты, и кейкпопсы, и стаканчики с десертами, и фигурное печенье, и, конечно, торты, как большие, так и совсем маленькие. Гости могут попробовать много разных сладостей.
В кэнди-барах важно все: декор самого стола и пространства вокруг него, посуда, сладости. Именно совокупность всех этих элементов и делает по-настоящему запоминающийся сладкий стол.
Сделать его не так просто. И вы должны это понимать, когда делаете заказ на сладости для вашего праздника. Гораздо проще заказать торт, если честно 
.
Но если вы решили, что хотите именно кэнди-бар, то вот вам список дел для его организации:
- Определяетесь со стилем вашего праздника. Если это свадьба без определенного стиля, то какие цвета будут использованы в украшении банкетного зала? Если детский праздник, то есть ли у него какая-то тематика?
- Выясняете, где будет стоять стол для кэнди-бара и какого он размера.
- Определяетесь с декором. Тут очень поможет интернет, где можно найти картинки чего угодно, в том числе уже задекорированных кэнди-баров.
- Решаете, кто именно будет декорировать ваш сладкий стол. Вы можете это сделать сами (самостоятельно создав декораторские элементы или купив их в магазине), или нанять профессиональных декораторов. Можно заказать у декораторов сами украшения, а украсить стол самостоятельно.
- Определяетесь с посудой. Можно использовать ту, что есть у вас, взять ее в ресторане, где будет проходить праздник, или, если вы хотите что-то особенное, арендовать специальную посуду в компании, которая этим занимается (арендой посуды для кэнди-баров).
- Заказываете сладости или делаете их сами. Или часть заказываете, часть покупаете, часть делаете. Вариантов множество. Ниже будет список и цены тех сладостей, которые мы готовы для вас сделать. На самом деле мы можем гораздо больше, ниже только примеры. Если вы хотите чего-то конкретного и этого там нет, то просто расскажите нам о своих пожеланиях, мы поможем.
- В день праздника собираете все на месте: стол, декор, сервировку, сладости и делаете свой неповторимый кэнди-бар!
Если у вас есть организатор праздника, то все это сделает он. Если вы обратились к декораторам, которые готовы делать кэнди-бар "под ключ", то опять же это не ваши заботы. Будьте готовы к тому, что декор будет стоить столько же, сколько сладости или дороже.
Наша кондитерская тоже может взять на себя организацию вашего кэнди-бара от начала до конца. Это оговаривается отдельно для каждого праздника. Чаще всего у нас просто заказывают замечательно вкусные штучки в большом ассортименте. И мы с огромной радостью сделаем их для вас!
Проще всего отправить нам заявку на кэнди-бар с указанием темы праздника и бюджетом на человека (от 300 руб. до бесконечности, оптимально 500 руб.) Мы составим для вас примерную смету с фотографиями десертов. Вы сможете обсудить и откорректировать ее по своему вкусу.
Сделайте десерт продолжением праздника, а не его завершением, а мы вам в этом поможем!
Варианты десертов
Мини-печенье с безе
Шапочка может быть любого цвета, в основе песочное или шоколадное печенье
Цена: 60 руб./шт. (диаметр 5-6 см)
Заказ от 10 шт.
Безешки с кремом
Могут быть любого цвета (неяркого).
Крем: масляный, сливочный, крем-чиз, шоколадный.
Цена: 50 руб./шт.(диаметр 7-8 см)
Заказ от 10 шт.
Безе-сердечки
Могут быть любого цвета.
Декор из шоколада и разноцветной сахарной посыпки.
Цена: 40 руб./шт.(размер 7-8 см)
Заказ от 10 шт.
Капкейки простые
В любых цветах.
Крем на шапочку: сливочный, шоколадный, крем-чиз, масляный
Вкусы капкейков: ванильный, черничный, вишневый, шоколадный, лимонный.
Цена: 150 руб./шт.(диаметр 7-8 см), Цена: 100 руб./шт. (диаметр 5-6 см)
Заказ от 10 шт.
Капкейки с цветами
В любых цветах. Цветы могут быть любые.
Крем на шапочку: сливочный, шоколадный, крем-чиз, масляный
Вкусы капкейков: ванильный, черничный, вишневый, шоколадный, лимонный.
Цена: 200 руб./шт.(диаметр 7-8 см), Цена: 170 руб./шт. (диаметр 5-6 см)
Заказ от 10 шт.
Капкейки с ягодами
В любых цветах. Ягоды: клубника, малина, ежевика, черника, красная смородина.
Крем на шапочку: сливочный, шоколадный, крем-чиз, масляный
Вкусы капкейков: ванильный, черничный, вишневый, шоколадный, лимонный.
Цена: 200 руб./шт.(диаметр 7-8 см), Цена: 170 руб./шт. (диаметр 5-6 см)
Заказ от 10 шт.
Павлова
Корзиночки из безе, наполненные крем-чизом и украшенные свежими ягодами и фруктами.
Ягоды могут быть любыми.
Цвет корзиночек может быть любой.
Цена: 170 руб./шт.(диаметр 10 см), Цена: 100 руб./шт. (диаметр 5-6 см)
Заказ от 10 шт.
Шоколадные пирожные с ягодами
Основа - брауни
Цена: 100 руб./шт.
Заказ от 10 шт.
Пирожное-морожное
Внутри трубочки крем, сверху шарик из пирожного “Картошка”.
Цвет декора любой.
Цена: 180 руб./шт. (высота 15-17 см)
Заказ от 5 шт.
Кейкпопсы
Внутри - бисквитная крошка с кремом и добавление какао для более шоколадного вкуса при необходимости.
Цена: 95 руб./шт. (диаметр 4см)
Заказ от 10 шт.
Кейкпопсы с дополнительным декором
Стоимость зависит от сложности декора.
Цена: 110 - 250 руб./шт.
Печенье
Песочная основа, украшение глазурью или мастикой
Цена: 100 - 150 руб./шт.
Заказ от 10 шт.
Печенье с сахарной печатью
Песочная основа, картинка печатается пищевыми чернилами на сахарной бумаге.
Картинка может быть любой.
Цена: 150 - 180 руб./шт.
Заказ от 10 шт.
Печенье с ягодами
Песочная основа, нежный крем и свежие ягоды
Цена: 100-150 руб./шт.
Заказ от 10 шт.
Десерты в стаканчиках
Состав различный, зависит от цветовой гаммы кэнди-бара.
Цена за десерт на 100мл - 100 - 200 руб./шт.
Заказ от 10 шт.
Если вы выбрали то, что хотите заказать для своего кэнди-бара, то напишите нам на cafe@kusochek.com или позвоните (812) 385-00-32. Мы поможем оформить заказ и сделаем его в соответствии с вашими пожеланиями.